Нутрициология и ЗОЖ

Гормоны и токсины / ч.1


Здоровье гормональной системы всегда серьезно страдает при токсической нагрузке. При этом большинство людей даже не предполагают, как много потенциальных токсинов существует в их жизни. 

/Напомню вкратце о видах токсинов/
Различают 2 группы токсинов: 
  • Экзотоксины - токсины окружающей среды (ксенобиотики), любые вещества, поступающие в организм из окружающей среды с едой, водой, через органы дыхания и кожу, которые вызывают повреждение или гибель организма. 
  • Эндотоксины - вырабатываются в процессе нормальной жизнедеятельности (естественной гибели клеток тела, распада отработавших гормонов, переваривания пищи) и в результате патологических процессов в организме (например, застоя желчи, или нарушения работы печени). Продукты, которые образуются в результате пищеварения, энергетического обмена, регенерации тканей и превращений гормонов, побочные продукты жизнедеятельности микроорганизмов, составляют эндогенный пул токсинов. До 90% веществ, образующихся внутри организма, требуют детоксикации. Это нейромедиаторы и гормоны, эйкозаноиды, жирные кислоты и ретиноиды, креатин, мочевая кислота, аммониевые нерастворимые соли. 

Токсины в продуктах: 
красители, усилители вкуса, - гербициды, пестициды во фруктах и овощах, - консерванты для хранения продуктов (дым, копчение), - хлорид кальция, формальдегид, фосфаты (сыр, консервированные продукты, колбасы, сосиски, газированные напитки, сухие сливки и молоко), - афлатоксины (арахис, орехи, семена, арахисовая паста), - алкалоиды (кофе, чай, какао, энергетические напитки), - алкоголь (этанол способен превращать проканцерогены в активные формы, является антинутриентом), - соли тяжелых металлов (дикая рыба, плохо очищенная вода). 

Бытовые токсины:
неорганические химикаты (средства для мытья посуды, полов, ванны, зеркал, туалета); - фталаты (содержатся в пластике); - хлорированная вода; - плесневые грибы в доме (черная плесень при повышенной влажности).

Токсины в косметике:
ботулотоксин; - татуировки (использование токсичного пигмента); - не органическая косметика (силиконы, хлоргидрат алюминия, парабены, триклозан, формальдегид); - фторированные зубные пасты. 

Медицинские токсины: 
прививки (тиомерсал - ртутьсодержащий консервант); - прием лекарственных препаратов без четких медицинских показаний (контрацептивы, обезболивающие, противопростудные); - длительные курсы лечения заболеваний (глюкокортикостероиды, обезболивающие препараты, антибактериальная терапия); - УЗИ; - рентгеновское излучение (рентген, компьютерная томография, маммография); - амальгамные пломбы (содержащие ртуть). 

Внутренние токсины: 
запоры (в кишечнике образуются скатол, крезол, индол, аммиак, которые обладают нейротоксичным действием); - дисбактериоз и кандидоз - выходит из-под контроля патогенная флора (основной «производитель» токсинов); - патогенная флора (стрептококки, стафилококки и прочие) - стрептококки продуцируют ряд токсинов; - глистные инвазии; - стресс, дисбаланс гормонов - повышенный инсулин, кортизол, избыточный уровень глюкозы является токсичным для организма. 

Все токсичные вещества, независимо от происхождения, обезвреживаются одинаково - путем детоксикации. Детоксикация - это процесс разрушения и обезвреживания токсических веществ и выведение их из организма. Основным органом, в котором происходит обезвреживание токсинов, является печень. Обезвреженные токсические вещества выводятся из организма через легкие, почки, желчный пузырь и кишечник. Только скоординированная работа всех органов, участвующих в детоксикации, обеспечивает полноценное очищение от токсинов. Отклонения в работе любого из них влияют на самочувствие и здоровье.

Общие рекомендации: 
  • Читать составы пищевых продуктов, косметических и бытовых средств (чем короче состав, тем лучше).
  • Ограничить промышленно обработанные продукты (80% продуктовой корзины - это цельные продукты).
  • Переход на экологичную эко-косметику и бытовую химию. 
  • При уборке использовать маску и перчатки. 
  • Исключить пластиковую посуду, заменить ее на стеклянную и керамическую. 
  • Для хранения продуктов использовать стеклянную посуду, эмалшшированные емкости, пергаментную бумагу.
Нутрициология