Ингредиенты:
Для мороженого: - 100 мл аквафабы; - 1 ч.л. горохового протеина; - 100 г чёрного шоколада (у меня на стевии); - 1 ст.л. сухого кокосового молока (не обязательно).
Для глазирования: - 100 г молочного веган шоколада без сахара (из моего курса - орехи или арахис обционально.
Для коржа (брикет) на 1 шт: / если на все мороженое, то умножить ингредиенты на 4): - 20 г какао порошка; - 20 г кокосовой муки; - 10 г миндальной муки; - 65 г спелого банана (очищенного).
Для мороженого: - 100 мл аквафабы; - 1 ч.л. горохового протеина; - 100 г чёрного шоколада (у меня на стевии); - 1 ст.л. сухого кокосового молока (не обязательно).
Для глазирования: - 100 г молочного веган шоколада без сахара (из моего курса - орехи или арахис обционально.
Для коржа (брикет) на 1 шт: / если на все мороженое, то умножить ингредиенты на 4): - 20 г какао порошка; - 20 г кокосовой муки; - 10 г миндальной муки; - 65 г спелого банана (очищенного).