Ингредиенты:
- 75 мл аквафабы;
- 150 мл растительного масла нерафинированного;
- 1/2 ч. ложки горчицы;
- 1/4 ч. ложки соли;
- 1 ч. ложка сиропа топинамбура;
- 1/2 ч. ложки натурального яблочного уксуса.
Для густоты можно добавить 1/8 ч. ложки ксантановой камеди.
Способ приготовления: соединить все ингредиенты и взбить в блендере до получения густой белой ма
ссы.