Друзья, те, кто помнит из вас рецепт безтворожной пасхи, я упоминала в видео, что буду пробовать готовить на основе того рецепта - сырочки в шоколаде. Так вот, они обалденные! И вкус, и текстура у них самая что ни на есть творожная.
Для Сырковой массы понадобится (стакан 250 мл):
-1 стакан с горочкой пророщенной или замоченной на несколько часов зеленой гречки;
-1/4 стакана кокосового урбеча;
-2 ст. ложки с горкой мягкого кокосового масла (если растаявшее, то 3 ст.л);
-10 шт. сладкой кураги (можно финики);
- любой подсластитель по вкусу (пробуйте на вкус);
- ванильный экстракт (не обязательно).
