Друзья, упоминала об этом пироге еще в конце прошлого года, а смонтировать видео удалось уже в новом году ;) Обязательно сохраните рецепт, пирог очень вкусный, рассыпчатый и невероятно прост в приготовлении!
Ингредиенты (форма 14 на 10 см):
- 1 стакан овсяных хлопьев (ст. 200 мл);
- 2 ст. ложки муки из зел. гречки (или любой др.);
- 1/2 банана (либо примерно 1/2 стакана ябл. пюре или тертого яблока);
- 1 ст. ложка сахара (любого подсластителя);
- 2 ст. ложки кокосового масла (или любого др.);
- 1/2 ч. ложки пекарского порошка БГ;
- варенье смородиновое (или любое кисло-сладкое);
- ванильный экстракт.