Овсяные сконы / очень простой рецепт / vegan / БГ/GF
СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ Друзья, сохраняйте еще один очень простой рецепт вкуснейших сконов из минимума ингредиентов. Ингредиенты: - 300 г овсяных хлопьев (цельнозерновых) (у меня безглютеновые с iHerb) = 250 овсяной муки; - среднее сладкое яблоко; - средний спелый банан; - 80-100 г муки (лучше из красного или черного риса, можно микс кукурузной с мукой из белого риса или пшеничную ц/з); - 3-4 ст. ложки кокосового масла (растопленного); - 1 ч. ложка разрыхлителя + 1/3 ч. ложки соды; - 1 ст. ложка лимонного сока или ябл. уксуса; - сахар (я не добавляла), но для более сладких сконов + 1/4 стакана кокосового сахара; - большая ще поть соли.