Эта водоросль обладает Мега-высокой питательной ценностью. Она считается чемпионом по количеству хлорофилла (способствует очищению крови от токсинов и шлаков), поэтому он часто входит в различные детокс-программы.
Хлорелла – близкая родственница знакомой многим спирулины, но питательные свойства этих двух водорослей отличаются, поэтому их сложно назвать взаимозаменяемыми. Является рекордсменом по содержанию белка и прекрасным источником железа, а благодаря витамину C в составе, помогает организму лучше усваивать этот элемент.
1 ст. л. (10 г) порошка хлореллы содержит:
- 50-70% белка!!!;
- 96% суточной дозы чистого витамина А;
- 67% железа;
- 90% витамина В2;
- 11% витамина В3;
- 44% цинка;
- 7% магния.
Польза этой одноклеточной водоросли доказана клинически. Хлорелла способна:
- нормализовать уровень сахара в крови;
- улучшить усвоение пищи;
- ускорить регенерацию клеток;
- понизить количество аллергических приступов;
- очистить кровь от токсинов, в том числе тяжелых металлов;
- уменьшить риск появления анемии и отеков во время беременности;
- Восстанавливает работу печени и почек;
- укрепить иммунитет.
Благодаря впечатляющему составу, хлорелла внесена в список суперфудов.
Противопоказания и побочные эффекты
Хлорелла является биологически активным веществом, которое имеет ряд противопоказаний:
- аутоиммунные заболевания (уточнить у лечащего врача);
- повышенного содержания железа в организме (гемохроматоз);
- аллергии на йод;
- Беременность (с разрешения врача).