Смотреть видео-рецепт
Амарантовая каша
Вы просили, поэтому показываю свой быстрый способ за 10 мин. (я ж не люблю долго возиться, знаете). Ингредиенты:
- 100 г амаранта;
- 250 мл воды;
- Кокосовое молоко опционально;
- Соль, специи (корица, кардамон, куркума…).
Польза амаранта Эта крупа содержит рекордное количество белков среди растений. Она также богата кальцием, магнием, калием, железом, цинком. Витаминов А, В, С и Е в амаранте в два раза больше, чем в овсяной крупе. Растение может похвастаться высоким содержанием клетчатки. Пектин в составе крупы очищает кишечник, лизин улучшает иммунитет и снимает головную боль, рутин укрепляет сосуды и предотвращаем варикоз. Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Вы просили, поэтому показываю свой быстрый способ за 10 мин. (я ж не люблю долго возиться, знаете). Ингредиенты:
- 100 г амаранта;
- 250 мл воды;
- Кокосовое молоко опционально;
- Соль, специи (корица, кардамон, куркума…).
Польза амаранта Эта крупа содержит рекордное количество белков среди растений. Она также богата кальцием, магнием, калием, железом, цинком. Витаминов А, В, С и Е в амаранте в два раза больше, чем в овсяной крупе. Растение может похвастаться высоким содержанием клетчатки. Пектин в составе крупы очищает кишечник, лизин улучшает иммунитет и снимает головную боль, рутин укрепляет сосуды и предотвращаем варикоз. Противопоказания: индивидуальная непереносимость.